Ingredienti• 60 gr. di nocciole tostate• 100 gr. di cioccolato fondente o al latte• 70 gr. di burro• 100 gr. di zucchero• 100 gr. di latte
Mettere lo zucchero, le nocciole e il cioccolato nel frullatore per ridurle in polvere. Dopo versare il tutto in un pentolino aggiungendo il burro ed il latte, mescolare bene e porre sul fuoco.
Portare ad ebolizione per 2/3 minuti. ... et voilà...Ecco pronta la NUTELLA, metterla in un vasetto di vetro e lasciarla raffredare. Se vi dovesse avanzare... cosa che a me succede raramente potete conservarla per qualche giorno in frigo, in un vasetto chiuso. Ottima da splamare sul pane e per preparare dolci.
La cucina è il migliore dei mondi possibili se si è golosi e creativi!Perciò largo a tutto ciò che affabula cervello e palato!
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26 ottobre 2007
NUTELLA FATTA IN CASA
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14 ottobre 2007
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