Una vita senza cucina è abbastanza difficile da praticare, ma a volte praticare vuol dire mutare ambienti e possibilità. La ricetta di oggi non è una ricetta per ricercare solo il buon cibo, ma ogni sorta di possibilità per essere felici, nonostante tutto. La crisi, il lavoro che scarseggia, i desideri personali che cambiano direzione e la voglia di ricominciare a vivere sensazioni dolci, leggere e condivise. Spero in questo nuovo anno nonostante tutto, perchè c'è chi i bilanci li fa alla fine dell'anno e chi ricomincia pensando che il bilancio di affetti e possibilità debba essere più importante e smagliante di quando le cose "funzionavano" diversamente. Lungo tempo di speranze dissolte fa spazio ad un ventaglio di  auspici conviviali e non che mi auguro mi portino lontano dalla malinconia e tanto più vicino a nuovi lieti e sinceri compimenti. Buon anno a tutti!